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炸丸子
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作者:
夕落宝宝
煮面煮米线好伴侣
用料
鸡蛋
2个
面粉
100克
盐
10克
料酒
3勺
肉
1000克
酱油
3勺
蚝油
2勺
葱姜汁
5克
炸丸子的做法步骤
步骤 1
猪肉洗净,切大块。选七分瘦三分肥的
步骤 2
放入调料在绞肉机里搅碎
步骤 3
加两个鸡蛋和一包酥肉粉,搅匀至无面粉颗粒
步骤 4
油热到筷子插下去冒泡,挤出丸子入油锅炸到金黄色捞出
步骤 5
全部炸一遍以后再复炸一遍,很完美!
菜谱创建时间:2022-01-16 20:59:42
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