芹菜猪肉饺子

作者： 我的果汁没有汁

用料

• 芹菜 根
• 猪肉 克
• 葱 根
• 姜 片
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 老抽 勺
• 面粉 克
• 花椒粉 粒
• 食用油 克

芹菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净切成沫，葱姜也切成沫，猪肉剁成馅儿。

步骤 2

肉馅儿和芹菜倒入一起搅拌均匀，倒入适量老抽搅拌均匀。（我一般老抽会多倒一点，就不放盐了。）

步骤 3

把葱姜沫放在最上面，用热油泼上去，这样葱姜香味就出来了。

步骤 4

加入适量的花椒粉，盐搅拌均匀。

步骤 5

和面，我一般包饺子和面时会打一颗鸡蛋放里面，增加面团的韧劲。

步骤 6

揉成团放置15分钟，就可以包啦～

步骤 7

完成。下锅煮即可。

菜谱创建时间：2022-01-16 17:39:53