酱肉包（孩子都爱吃）

作者： 我的果汁没有汁

用料

• 面 适量
• 水 适量
• 酵母 适量
• 五花肉 两块
• 大葱 一根
• 姜末 适量
• 食用油 少量
• 生抽 一勺
• 老抽 两勺
• 盐 适量
• 白糖 半勺
• 黄豆酱 一勺
• 花椒粉 适量

酱肉包（孩子都爱吃）的做法步骤

步骤 1

把五花肉切成颗粒，葱姜切沫备用。

步骤 2

锅里倒一点点油，把肉放进锅里翻炒一下，炒至变白。

步骤 3

加入一勺生抽，两勺老抽，一勺黄豆酱，半勺糖，半勺花椒粉，根据个人口味加盐。（有甜面酱的可以不加糖，加一勺甜面酱）

步骤 4

加入葱姜沫。

步骤 5

翻炒均匀。放凉。

步骤 6

发好的面揉好

步骤 7

切成小剂子

步骤 8

包好后，放锅里不开火醒发20分钟左右。冬天冷可以用温水醒发。

步骤 9

中小火蒸30分钟。

步骤 10

完成，开吃。

菜谱创建时间：2022-02-07 17:34:22