切好的莲藕冷水机加白醋泡十分钟
清水下锅煮2分钟,煮好后晾干水分
准备配料,葱姜蒜沫、芝麻、辣椒粉、小米椒
热油泼一下
2勺生抽➕2勺米醋➕一点点老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖
搅拌均匀
把煮好的莲菜放进去,加点香菜葱花
可以啦