莲子猪肚汤🥣

作者： doudou朵

只要回妈妈家一定有汤喝，所以也养成了喝汤的习惯，莲子猪肚汤养胃哦…

用料

• 猪肚 1个或半个
• 莲子 少许
• 山药 1根
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 盐 少许

莲子猪肚汤🥣的做法步骤

步骤 1

猪肚买来用水泡一泡，然后放盆里加入面粉抓多几下，把脏东西冲干净备用。

步骤 2

锅里放水加猪肚，生姜

步骤 3

再加点料酒去腥

步骤 4

水开煮五分钟左右，猪肚缩起来后捞出来，切条

步骤 5

换汤锅放水，加入切好的猪肚

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步骤 6

步骤 6

莲子和猪肚一起下

步骤 7

用的珐琅锅，大概炖1个多小时主要看猪肚是否烂

步骤 8

再放入山药，山药煮烂，加盐调味，加胡椒粉（这是灵魂）

步骤 9

起锅开喝，忘记放一丢丢枸杞

莲子猪肚汤🥣的小贴士

猪肚汤一定要放胡椒哦，我喜欢白胡椒

菜谱创建时间：2022-01-15 19:14:46