做豆腐脑剩下的豆渣,很细,很香,我这个是熟豆渣
加入80克面粉
加入鸡蛋
准备洋葱和葱
我用小工具,闹碎就行,切的我怕辣眼睛
洋葱和葱放入面糊里,再加入少量盐,花椒粉
平底锅,刷油,煎至两面金黄
味道还是非常不错的
面粉可以换各种粗粮面粉