干锅虾

作者： 石头er

全家都爱这款干锅虾，虾特别酥脆，土豆条软糯入味，爱了爱了~

用料

• 虾 1斤
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 土豆 2个
• 火锅底料 一小块
• 姜 5片
• 香菜 1把

干锅虾的做法步骤

步骤 1

基围虾开背去虾线，这样会更入味

步骤 2

起锅烧油，油温六成热虾下锅炸3-4分钟捞出备用

步骤 3

土豆条下锅炸3-4分钟捞出备用

步骤 4

起锅烧油，一小块火锅底料炒化

步骤 5

加入洋葱 蒜末 姜丝炒香

步骤 6

下去虾和土豆条翻炒1分钟

步骤 7

少许生抽调味，最后来一把香菜炒至断生即可出锅装盘

步骤 8

撒上白芝麻和香菜

菜谱创建时间：2022-01-11 23:35:30