食材切块,其中牛肉是先用微压锅煮熟的。各种食材根据自己的喜好选择配比。
倒入少量食用油或者黄油食材翻炒两下。
不需要加任何调料,加水中火炖煮约20分钟。咖喱粉加水混匀备用。
汤剩到食材刚刚露出,加入提前调好的咖喱粉。
开锅约煮30秒,汤变粘稠关火即可。正常咸度也够了,要是口重或者喜欢稀的可以稍微加盐调咸淡。
这个咖喱粉真的特别好吃,不需要任何别的调料。
就是这个韩国的不倒翁牌颗粒型咖喱。
用黄油更加香浓,煮食材稍微多留点汤,咖喱汁不用煮的太黏,放置一会儿变粘稠的。