醋蒜头

作者： TamaraYuan

用料

• 独头蒜 30瓣（也可适量减少）
• 镇江香醋 1瓶

醋蒜头的做法步骤

步骤 1

将蒜剥皮并洗净沥干水；并准备好洗净的广口玻璃瓶（我是用装番茄酱的瓶子）、香醋、食盐、冰糖（或食用糖）

步骤 2

将蒜头放入玻璃瓶，用香醋倒入瓶中至浸没蒜头，再一次放入食盐及冰糖（量多少视口味而定）。

步骤 3

将醋蒜放入冰箱，十天后可食用。配粥、面、饭都可。

菜谱创建时间：2022-01-08 22:40:19