土豆清洗干净，用油刷把表面涂植物油。
烤箱200度预热 土豆放入后烤40-50分钟。
馅料：蒜瓣切碎，放入室温软化的黄油中，同时放入小茴香碎或者香葱碎和奶酪碎。加入马奶兹。
烤好的土豆稍微放凉后用到切开，最好不要切断。把馅料放入切开的土豆中再次送如烤箱 烤制10分钟。