土豆切成筷子一样粗的条状，牛排也切成条状。牛排里调入生抽和蚝油玉米淀粉和食用油还有黑胡椒碎末抓匀腌制入味。
土豆下锅煎至焦黄盛出备用。
牛排下锅煎至变色
下入土豆条，调入适量盐翻拌均匀。
最后撒上葱花即可盛出开吃啦。
冬日下饭菜牛排土豆煎完成。