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土豆的吃法2(拨烂子)

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拨烂子是山西特色吃法,欢迎大家尝试。

用料

土豆的吃法2(拨烂子)的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净

步骤 2

擦成丝状

步骤 3

清水洗去表面淀粉

步骤 4

沥去多余水分

步骤 5

分次加入普通面粉搅拌

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

放入笼屉,蒸15分钟

步骤 8

再跟蒜苔一起炒,很好吃的。

土豆的吃法2(拨烂子)的小贴士

沥去多余水分

菜谱创建时间:2022-01-08 16:06:33
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