芭莎鱼切小块 放入姜丝 黑胡椒或胡椒 料酒 腌20分钟 冷水下锅煮到八成熟关火 凉水冲干净捞出备用
(冻)西红柿切沫备用 准备番茄酱 生抽 盐 熟芝麻 葱花
少油 倒入番茄 加盐杀汁 加番茄酱 倒入鱼块
慢炖入味 稍后 放入糖 生抽
出锅 撒熟芝麻 葱花