调取称，放一空盘，称取黑虎虾仁250克，盐5克，花椒粉2克，料酒20克，取下抓匀腌制10分钟。 青椒洗净，去籽切块。
主锅加入20克油，设置3分钟温度V速度1热锅。
加入虾仁，设置5分钟V反转速度1
自动拌炒中，最后2分钟加入青椒块，少许盐，开盖
成品
装盘享用。