金桔奶酪馅

作者： 咪酱美食梦

一直研究奶油奶酪怎么消耗

用料

• 奶油奶酪 300克
• 糖 150克
• 淡奶油 600克
• 鸡蛋 6个
• 奶粉 320克
• 低粉 250克
• 自制金桔酱 200克-400克

金桔奶酪馅的做法步骤

步骤 1

因为我送人所以做了很多， 300克奶油奶酪隔水融化

步骤 2

2

步骤 3

3搅拌均匀

步骤 4

4搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

过滤，更加细腻

步骤 7

7过滤好的，很细腻

步骤 8

8

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

这步可以加咸蛋黄，昨天我做的没拍，今天加的是自制的金桔酱，太香了

步骤 11

搅拌均匀，放冰箱冷藏，要变成干的才好包。分割好冷冻包馅

步骤 12

我这次金桔奶酪馅放的是面包，所以冷藏好能固体就可以了

步骤 13

包好，等发酵了

步骤 14

这个是昨天做的蛋黄奶酪馅的月饼，太好吃了

步骤 15

金桔奶酪酱，也真的好好吃

步骤 16

太晚做面包，只好放冰箱发酵，虽然发酵有点过，气孔不够细腻。一大早就起来烘烤了，奶油奶酪奶香十足，还好加了金桔酱，口感更丰富，果香很浓。热乎乎刚出炉特别绵软，所以不影响好吃就行，完美哈哈

步骤 17

蛋黄奶酪馅，也太好吃了吧

步骤 18

表面类似于蛋糕，铜锣烧的感觉，下次有空再出教程吧

步骤 19

哈哈包装好，送人

菜谱创建时间：2022-01-06 23:04:54