地锅鸡

作者： 苏苏梓

用料

• 鸡 只
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 面粉 克
• 水 克
• 青椒 个
• 料酒 勺

地锅鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块焯水，洗净！锅中倒入油，放入鸡块煎至金黄

步骤 2

准备面粉放入温水揉成面团，醒发一会

步骤 3

擀成饼状

步骤 4

蛋白肉和辣椒洗干净切断

步骤 5

鸡里面放入生抽酱油料酒，加入温水焖煮！在放入辣椒，蛋白肉，锅中贴入饼，放入蚝油盐调味即可

步骤 6

收汁出锅！

步骤 7

开饭

菜谱创建时间：2022-01-05 14:04:12