高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬

作者： Chiyuki_

最近姐妹群里突然风靡起了雪花酥，想着尝试做一个高蛋白版本的，出人意料地好吃😋

用料

• 蛋白粉 50克
• 杏仁粉 20克
• 杏仁奶 80ml
• granola 30克

高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬的做法步骤

步骤 1

将碗中的粉类材料和杏仁奶混合均匀，液体材料需根据粉类吸水情况进行调整，没有明显干粉可以成团即可

步骤 2

加入适量granola，克数看个人喜好，也可以添加其他果干和坚果

步骤 3

全部混合均匀后放入保鲜袋整形，放入冰箱冷冻一个小时

步骤 4

拿出来稍微化冻，撒上适量蛋白粉防粘，分割成适口的大小，撒上少许蛋白粉即可食用

高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬的小贴士

我使用的是phd焦糖口味蛋白粉，甜度和吸水性都比较高，其他品牌蛋白粉需根据实际情况调整；想要其他口味的雪花酥可以加入可可粉or抹茶粉ʕ •ᴥ•ʔ

菜谱创建时间：2022-01-05 07:41:23