准备食材： 柠檬半个挤出汁， 三瓣大蒜压蒜泥， 自制希腊酸奶（无糖），浓稠一些， 薄荷叶五六片切碎， 茴香一点切碎， 黄瓜擦细丝，盐腌制5分钟，挤出水分。
所有调料混合在一起，放冰箱一晚，做三明治，蘸肉，绝配。