备好以上材料,葡萄干最后懒得拆包,就没放😅
香蕉用叉子碾成泥
也可以带颗粒感,看个人口感喜好
成泥后,+鸡蛋+玉米油+细砂糖,搅拌均匀。
筛入:低粉+泡打粉
搅拌均匀
+入蔓越莓碎,搅拌均匀
入纸杯,8分满, 方子的份量是4杯, +入自己喜欢的坚果🌰, 两杯+核桃碎,两杯+杏仁片碎
烤箱预热,180度18分钟(根据自己烤箱的脾气),表面微微变黄就可以出炉。
记录第一次,还是来些道具拍照~增加1丢丢仪式感哈!😄
以下记录经验,纯属给自己看的: 1。实际烘烤180度,20min,出炉表面感觉有点干,下次减至15-18min; 2。油可以放35g;否则比较干。 3。糖度合适,或再减2g; 4。蔓越莓无需太多。