低脂低卡低糖豆皮素菜三丝卷

作者： 吃了不胖的肥吉吉

简单易做，低脂低卡低糖，素菜可以自由选择，可以三丝，也可以荷兰豆、香菇、生菜等！当然，也可以加点煎蛋等，反正样式很多！根据诉求！做菜过程大同小异！赶紧做起来……

用料

• 豆芽 一小把
• 红萝 1根
• 青瓜 一个
• 蒜末 少许
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 葱花 少许
• 辣椒面 少许勺
• 豆皮 1张

低脂低卡低糖豆皮素菜三丝卷的做法步骤

步骤 1

把萝卜切丝，与豆芽放入早餐锅焯熟，捞出备用！

步骤 2

把青瓜丝与焯水熟了的豆芽、胡萝卜丝放在碗中！

步骤 3

把蒜末放入调味碗！

步骤 4

加入葱花！

步骤 5

加入辣椒面、生抽、蚝油！

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步骤 6

步骤 6

再加点矿泉水，把调味碗的拌匀！

步骤 7

把调好的酱汁，淋到青瓜丝、豆芽、胡萝卜丝上！

步骤 8

用手稍微整整！

步骤 9

把豆皮铺平，把三丝均匀铺在豆皮上！

步骤 10

慢慢卷好！

步骤 11

卷成一卷后，切断！

低脂低卡低糖豆皮素菜三丝卷的小贴士

胡萝卜丝焯水，程度自己把握！ 豆皮可生可熟，本来豆皮基本都熟了，要不要加热下，自己把握！ 调味品，根据自己喜好调节！ 也可以加点香菜！ 南方也可以把豆皮换成嫩饼皮（可能淀粉会多点）

菜谱创建时间：2022-01-03 20:54:40