我用的肉桂,有人问桂皮行不行我没有用不太清楚。
丁香我没有用,我嫌味重所以就没放,橙子家里没有就换了草莓,没想到口感很不错。
锅内放入一瓶红酒,先加入肉桂➕八角➕香叶➕苹果➕柠檬(去籽)
煮的时候千万不能煮开,微微冒泡就可以,如果看着想开的话就赶紧关火然后再煮,整个过程将近二十分钟。冰糖提前十分钟左右放,草莓的话出锅前两三分钟放就可以了,不用放太早。
出锅啦,喝上一杯暖暖的,很美味!