炸牛奶

作者： JustVann

用料

• 牛奶 300克
• 玉米淀粉 50克
• 白糖 40克
• 面包糠 100克
• 鸡蛋 1个
• 乌塌菜 几片

炸牛奶的做法步骤

步骤 1

淀粉冷水50-50g混合均匀

步骤 2

白糖牛奶加热，然后加入淀粉水，加热直浓稠

步骤 3

在碗中刷一层油用于脱模，然后冷藏1小时。

步骤 4

裹上面包糠炸

炸牛奶的小贴士

乌塌菜用于滤油，菜谱参考其他厨友，个人记录用

菜谱创建时间：2022-01-02 21:17:36