宝宝主食～红薯发糕

作者： 胶P糖

一岁半以上宝宝可以吃的主食。

用料

• 蜜薯 200克
• 中筋面粉 100克
• 全麦面粉 30克
• 酵母 1克

宝宝主食～红薯发糕的做法步骤

步骤 1

蜜薯烤熟，230度烤50分钟。

步骤 2

去皮，过筛。

步骤 3

过筛后。

步骤 4

将过筛后的蜜薯取200克。

步骤 5

加入中筋面粉和全麦面粉，加酵母，和成软面团。这个面团比较粘手，取面团的时候手蘸水就不会粘手了，分成8份，分别团一下放入模具中，没有模具就直接蒸。

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步骤 6

步骤 6

醒发至1.5倍大，水开计时大火蒸15分钟，或蒸箱直接蒸制，蒸30分钟。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2021-12-31 21:45:54