把南瓜头部切一刀,蒸的时候可以不用盖子!上锅蒸15分钟,主要看南瓜的差异,老南瓜蒸的时间延长,软糯即可!
我觉得应该上锅之前挖出籽,应该更好,我蒸完再挖南瓜碗形状就有点破坏!
我会蒸米饭的时候,把玉米粒放进去一起蒸下,保证孩子吃的时候更好消化!
备好黄瓜粒,胡萝卜粒和玉米粒,
应该蒸南瓜的时候,把虾仁用盐和淀粉,抓匀腌制一下! 下锅先炒虾仁,变色后,放入各种蔬菜,放入生抽、耗油、糖,炒熟备用!
在南瓜盅底部垫上蒸好的米饭,放一半即可
然后在上面摆上松仁玉米就完成了!
我家是两个崽崽,所以一次做了两个!孩子不再挑食,都吃光了!