制作高汤：猪油煎鸡蛋，鸡蛋煎熟加入开水和草果粉，煮至汤汁奶白，盛出来备用。
煮面条和青菜：清水煮面条，煮熟加少许盐，面条煮熟后烫几片青菜。
制作汤底：猪油少许煮化，加入生抽和葱白，直至酱油炒出香味，加入事先准备好的高汤，放入胡椒粉和少许盐调味。
煮熟的面条捞出放入制作好的汤底里，放入青菜和葱花完成。