韭菜花去头切小段(很短但不要切得很碎,这样炒出来好看)
红甜椒切成和韭菜花差不多的小丁
小火将磨肉煸熟超起备用
锅内放少许油,中火,油温起来后将韭菜花和辣椒丁一起放入翻炒片刻倒入磨肉,加入油豆豉后一起翻炒,加盐起锅