低脂版青花椒椒麻花生

作者： 咚不隆咚

用青花椒做的椒麻花生更加的麻，最适合做为下酒小菜了。

用料

• 花生米 250克
• 青花椒 10克
• 干辣椒 20克
• 盐 12克
• 糖 6克
• 鸡精 6克勺
• 葱 一小段
• 大料 两小瓣

低脂版青花椒椒麻花生的做法步骤

步骤 1

所有原料清洗干净

步骤 2

花生焯水，去掉涩味，重起锅，水能够没过所有材料就可以。加入青花椒辣椒和所有配料。煮10分钟后关火。这个时候可以尝尝味道，如果味道比较淡再加点调料。放冰箱里浸泡24小时。

步骤 3

捡出葱，沥水。所有材料铺在烤盘上进烤箱130°上下火烤120分钟。隔30分钟拿出来翻一翻。看自己家烤箱脾气，烤到基本干了就行。

步骤 4

香酥麻辣，作为小酒小菜再合适不过了！

菜谱创建时间：2021-12-27 22:06:14