有小奶锅就能做煲仔饭

作者： yyyyang17

大学食堂的煲仔饭一直就是我们心中的好吃NO.1。冬天的短日照，一下班出单位就是黑漆漆，这样简单快速能上手的煲仔饭是我们上班族可以掌握的烧饭技能之一哦！ 关键词：简单、快速、美味

用料

• 腊肠 2根
• 鸡蛋 1个
• 大米 1杯
• 生抽 2勺
• 白糖 1克
• 老抽 1/2勺
• 麻油 1勺
• 玉米粒 40克
• 小青菜 适量

有小奶锅就能做煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将腊肠切片备用（我又加了根烤肠）。 一罐米洗净放入小奶锅，加玉米粒、一勺油与正常烧饭的水，搅合搅合。 开火煮十分钟。小声逼逼：等水开后电磁炉调成600，燃气的话一直开中小火就行啦。

步骤 2

等到饭变成这样就可以加腊肠和烤肠了。

步骤 3

中间留空，加入一颗灵魂鸡蛋。继续盖上盖子煮

步骤 4

可爱的小奶锅

步骤 5

煮的时候也不能闲着，调酱汁：1/2勺老抽，1勺麻油、2勺生抽、一勺糖、适量水搅和均匀。

步骤 6

等再过5分钟腊肠和蛋熟透后就可以加入姜汁了。此刻已经可以听到锅巴的声音了。

步骤 7

关火。焖一分钟之后拿勺子拌开。完成！

有小奶锅就能做煲仔饭的小贴士

火一定不能大，小火才有完美锅巴哦。

菜谱创建时间：2021-12-26 13:00:27