芝士炒饭

作者： 虚小无

用料

• 米饭 130克
• 干羊栖菜 14克
• 马苏里拉 50克
• 瘦肉 50-100克
• 生抽 10克
• 油 5克
• 盐 2克
• 罗汉果糖 4克

芝士炒饭的做法步骤

步骤 1

干羊栖菜提前30分钟泡发，同时焖米饭。 瘦肉切碎，热锅凉油下瘦肉翻炒到变色，加羊栖菜翻炒一会，再加米饭翻炒。

步骤 2

倒入生抽和盐翻炒一会，转小火倒入芝士翻炒几秒到芝士融化拉丝，关火盛出！

步骤 3

ʕ ᵔᴥᵔ ʔ 成分表奉上~

芝士炒饭的小贴士

我放的肉多了有点盖过芝士味，实际50g肉味道更好，也可以将肉换成一个鸡蛋。 羊栖菜泡发后100g，可以替换成其他100g蔬菜。 糖可以加到8g。 ✘

菜谱创建时间：2021-12-25 20:52:00