灯影鸡丝

作者： 好小可爱

鸡胸肉随便搭配食材直是练手者最爱

用料

• 鸡胸肉 1块
• 姜片 5片
• 大葱段 5根
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 花椒粉 2勺
• 五香粉 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 辣椒粉 3勺
• 胡椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白糖 1.5勺
• 花椒 9粒
• 芝麻 1勺

灯影鸡丝的做法步骤

步骤 1

准备好花椒粉、五香粉、孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、酱油

步骤 2

鸡胸肉洗净冷水下锅，放入料酒、花椒、姜片、大葱段大火烧开20分钟关火

步骤 3

煮好的鸡胸肉晾凉，用手撕成越细起好的鸡丝

步骤 4

锅中倒入适当的菜籽油，油热放入鸡丝炸干水份，转小火下入盘中各种作料调味，最后放入一大勺芝麻出锅

菜谱创建时间：2021-12-24 20:14:28