家常双椒溜豆腐

作者： 哆啦A檬的魔法袋

椒麻味的豆腐 嫩滑滑 热乎乎 冬天必须有的温暖

用料

• 老豆腐 1块
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 味好美青花椒 20粒左右
• 辣椒酱 1勺（约10克）
• 生抽 5克
• 蚝油 10克
• 食用油 20克
• 淀粉 10克

家常双椒溜豆腐的做法步骤

步骤 1

一道非常下饭的菜来试一下吧

步骤 2

豆腐切小三角块备用，这样翻动的时候不容易碎

步骤 3

碗中加入辣椒酱，生抽，蚝油，淀粉，加少量水搅拌均匀

步骤 4

锅中倒油加入青花椒炸香捞出

步骤 5

放入葱花爆香

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步骤 6

步骤 6

加入切好的豆腐大火煎一下

步骤 7

煎至定型后微黄不焦的状态

步骤 8

加入调好的料汁，加少量水大火煮开，最后根据个人口味加盐即可

步骤 9

装盘撒上葱花

步骤 10

下饭菜，准备好米饭哦

家常双椒溜豆腐的小贴士

料汁里没有放盐 最后根据个人口味调味 其他根据个人口味调节

菜谱创建时间：2021-12-24 12:07:51