老抽，料酒，白醋，白砂糖，胡椒粉，花椒粉，烧烤粉，姜粉各半勺，黄豆酱，辣椒酱各一勺。
1.先把鱼洗干净摆入烤盘中，一两块生姜切片盖在鱼身上，锡纸包好，烤箱230度预热五分钟后放入烤箱烤30-40分钟。 2.配菜也是用微波炉叮熟的，鱼烤好之后铺在鱼身上，淋上调料，烤10-15分钟即可。
基本上光盘了。