清洗干净的鸡胸肉切较厚的细条; 所有材料倒入切好的鸡胸肉中,拌匀; 放冰箱腌制一晚上入味。
晾晒两天,手捏一下不软不湿就可以了;(可以根据天气情况调节时间,喜欢有嚼劲的可以多晾一天) 晾干的鸡胸肉干简单清洗,上锅蒸20水开分钟左右(忘了拍图了)
蒸好的鸡胸肉干摊开晾一晚,风干表面水分,吃起来更有嚼劲。(着急吃的话也可以空气炸锅烤七八分钟)