茄汁大虾

作者： 画轻颜

用料

• 虾 500g
• 蒜末 3瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 番茄酱 4-5勺
• 盐 1匙勺
• 糖 2匙勺
• 葱末
• 芝麻 1勺

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，去掉虾线，剪去虾须，开虾背。 切葱末备用。

步骤 2

调料汁：蒜末、料酒1勺、生抽2勺、1匙勺盐、2勺白糖、5勺番茄酱、1勺芝麻。

步骤 3

锅内放入油，放入大虾，煎至变色。

步骤 4

料汁内加入少许清水拌匀。

步骤 5

倒入料汁。开大火收一收汁。

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步骤 6

步骤 6

最后撒上点葱末、香菜末，出锅。

菜谱创建时间：2021-12-23 20:54:41