准备一个碗子 鸡蛋打入里面 搅拌开来 火腿肠切丁丁 把葱切成花(葱花 一起放进鸡蛋里面 来一丢料酒去腥 一丢丢青花椒椒盐提味~ 搅拌均匀即可
小火上煎蛋锅 锅里滴入两滴油 倒入鸡蛋糊 中小火煎 凝固了就拿筷子搅和搅和两下 差不多都凝固了 好嘞 翻个面煎 煎至两面金黄即可