所有食材切丝，焯水断生。（食材可以换成鸡蛋，粉丝，菠菜，炸花生米，我比较喜欢吃这个，不过就不是减脂的了🙅🙅） 过凉水沥干水分
碗里放蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面，浇热油激发香味。 放生抽2勺，醋3勺，耗油1勺，盐1勺，糖1勺搅匀。
把酱汁倒入凉菜盘里，搅拌均匀就可以开吃了！