鸡爪明虾煲

作者： 胖胖婷宝

用料

• 鸡爪 一斤
• 年糕 200克
• 土豆 1个
• 洋葱 个
• 大蒜 5~10瓣
• 姜 5片
• 明虾 一斤
• 蘑菇 150克
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 香叶 4片
• 料酒 1勺
• 糖 适量克
• 盐 适量克
• 十三香 适量

鸡爪明虾煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水加姜料酒煮5分钟洗净备用

步骤 2

起锅烧油➕糖炒糖色放入鸡爪翻炒一分钟

步骤 3

放入1000克的水➕土豆香料调料水开中火15~20分钟，看自己喜欢的口感

步骤 4

感觉鸡爪是自己喜欢的口感时就可以放虾和自己喜欢的青菜，再煮五分钟

步骤 5

最后放入辣椒跟香菜

菜谱创建时间：2021-12-22 22:32:49