香煎白豆干/白香干（超绝！）

作者： 追风小姿娘

在外工作十分想念的菜色就是猪肉炒豆干和猪肉炒酸菜。 酸菜很难买到家里的那种。所以只能试着做一下豆干。 然而！在买豆干的路上买错了很多回，这回终于买对了！ 终于感受到家里的味道了！！

用料

• 白豆干 3-5块
• 葱 2根
• 五花肉（肥一点的） 100-250克

香煎白豆干/白香干（超绝！）的做法步骤

步骤 1

白豆干别买错了！白色的白色的！！！ 不是那种褐色的，褐色的烟熏过发苦不好吃

步骤 2

白豆干切条，五花肉切片

步骤 3

热锅下油把白豆干煎黄后，下半勺盐入味，盛出。

步骤 4

爆炒五花肉，加半勺盐入味，然后下煎好的白豆干，翻炒均匀

步骤 5

最后加入灵魂葱段增香！

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步骤 6

步骤 6

出锅

步骤 7

豆香味特别浓郁，吃光！

香煎白豆干/白香干（超绝！）的小贴士

别买错豆干即可。

菜谱创建时间：2021-12-22 11:43:39