拼多多买的冰糖心萝卜,口感不错,弄根糖醋泡泡
萝卜去皮,切条状或片状,少许盐腌制一会。因为这个冰糖心萝卜较少辛辣味,故时间缩短点,软化出水就行了。
白糖和原浆米醋1:1搅拌均匀(根据各人的口味,没具体的比例),不用太多。倒入萝卜条,倒入糖醋汁,保鲜膜封好,放入冰箱冷藏24小时。