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椒麻手撕鸡腿
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作者:
西瓜太郎西瓜妹妹
鸡腿 高蛋白低脂肪食物,不过味道相对寡淡,有了味好美青花椒和青花椒盐的加持,味道大为不同。 青花椒新鲜味足,给食材增鲜提味儿。 椒盐更是方便使用,随时可以让菜品风味十足! 这道椒麻鸡腿,做成椒麻味儿,下饭下酒!
用料
鸡腿
3只
青花椒
5粒
青花椒椒盐
适量
小葱
一把
蒜
一头
小米辣
适量
青辣椒
适量
食用油
30克
生抽
3勺
醋
3勺
熟花生
适量
白芝麻
适量
盐
适量
姜
3-5片
辣椒面
适量
香油
30克
椒麻手撕鸡腿的做法步骤
步骤 1
备好主料和辅料
步骤 2
鸡腿加入青花椒,姜,小葱,煮熟,放凉后撕成细丝。
步骤 3
酱汁调好后淋热油,拌匀就行啦!
菜谱创建时间:2021-12-20 16:51:15
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