酸酸脆脆又实惠酸菜小笋肉沫

作者： 彭映嘉

超级下饭菜，脆脆的有点点酸味，吃过了念念不忘

用料

• 瘦肉 100克
• 酸菜 50克
• 小笋 100克
• 青红椒 3个
• 辣妹子酱 1勺
• 鸡精味精 3克
• 蚝油 1勺
• 大蒜叶 2根

酸酸脆脆又实惠酸菜小笋肉沫的做法步骤

步骤 1

笋子酸菜都切丁，水烧开煮一分钟洗干净再炒干水分

步骤 2

放油，放肉泥炒香，再放大蒜米，青红辣椒圈炒均匀

步骤 3

再把炒干水分的酸菜笋子放进去炒一分钟，放盐，鸡精味精，蚝油，辣妹子酱，老抽，大蒜叶，调料炒入味出锅

菜谱创建时间：2021-12-17 20:04:46