小美 梅干菜烧肉

作者： Cynnnnnnn

记录

用料

• 姜 3片
• 油 10克
• 五花肉 415克
• 梅干菜 100克
• 料酒 50克
• 生抽 25克
• 老抽 5克
• 水 150克
• 冰糖 10克

小美 梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切小块，梅干菜提前半小时泡水洗净

步骤 2

①油、姜放主锅2分钟/120℃/速度小勺 ②加入除梅干菜外所有材料25分钟/V/反转小勺 ③加入梅干菜，15分钟/100℃/反转小勺（加入之前观察水量，不多了可加一些开水）

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2021-12-17 13:14:59