小美版/金桔蜜饯/金桔酱

作者： 丽丽娟子的美食

金桔肉和冰糖的比例为3:1。 金桔全身都是宝，此方只去核和蒂，不去皮，止咳化痰，特别适合这个干燥的冬季。

用料

• 金桔 650克
• 冰糖 120-200克
• 柠檬 1个

小美版/金桔蜜饯/金桔酱的做法步骤

步骤 1

放入网兜用小美3个5洗干净

步骤 2

洗净去蒂不去皮的金桔柠檬放入主锅，加冰糖26分钟/V/反转速度小勺，盖上防溅盖。

步骤 3

喜欢颜色深一点可以用28分钟。音乐响起，金桔蜜饯好了。

步骤 4

再设30秒，速度10打磨，就是金桔酱。装罐，随取随用。

步骤 5

锅里加一点水，一杯金桔洗锅水，好好喝！

菜谱创建时间：2021-12-17 09:34:37