三色馒头

作者： 觅食记录

用料

• 南瓜 80克
• 水 100毫升
• 酵母 6克
• 中筋面粉 220克
• 白糖 30克
• 食用色素 3滴

三色馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切片上锅蒸熟

步骤 2

将蒸熟后的南瓜压成泥后放入100克面粉，3克酵母10克糖揉成光滑面团

步骤 3

放入120克面粉，三克酵母粉、20克糖揉成光滑面团

步骤 4

醒发40分钟后，将白色面团一分为二滴入色素揉至上色，将所有面团搓成大小均匀的小团子，每个团子约10克左右

步骤 5

用包包子的手法将，南瓜面团包入白色面团

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步骤 6

步骤 6

在包一层粉色面团

步骤 7

包好后放入蒸笼中间切十字

步骤 8

中火十分钟后出锅，软软糯糯很好吃😋

菜谱创建时间：2021-12-16 19:36:05