摩飞多功能锅M2_姜葱煎焗红衫鱼

作者： dpyoung

谢谢下厨房和摩飞产品。申请摩飞多功能锅M2试用时，脑子立马想到这锅好，长方形够大，用来煎和蒸大条鱼非常棒！家里人爱吃鱼，平时总为煎和蒸较大的鱼而烦恼，想买大一点的平底锅平时用不上还占地方，往往只好把鱼切段入锅煎和蒸，对于颜值控和爱拍照的我，有点抓狂。 今天就来分享摩飞多功能锅M2其中一个配件，平面烤盘。 同款厨房好物加购: https://equity.tmall.com/tm?agentId=1444815&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料

• 摩飞多功能锅M2 1个
• 大条红衫鱼（或其他海鱼） 2条（750克左右）
• 姜片 3片
• 小葱 5根
• 盐 2克
• 生抽 2汤勺
• 油 2汤勺
• 水 半碗

摩飞多功能锅M2_姜葱煎焗红衫鱼的做法步骤

步骤 1

哇，今年最流行的克莱因蓝！这一抹蓝自带高级感，看着就舒服，爱了爱了。摩飞多功能锅M2不仅好看，质感更是杠杠滴！主锅，牛扒盘，平面烤盘等每个配件都是有份量的，拿在手里沉甸旬，不是一块薄薄铁片。

步骤 2

全家福来一张。多功能锅锅盘分离，每个盘子边缘都可以覆盖锅体，不用担心汤汁滴到主机加热盘上。拍照时，我家老先生在旁边围观，摸着锅耳，说这锅做工精细，有档次，颜色好看，还有这么多的配件，家里厨房以后就用这个锅！的确，摩飞多功能锅M2，配件齐全、涮蒸煮炒煎烤炖这么多功能，一锅轻松搞定中西美食。

步骤 3

准备好食材。红衫鱼去鳞去腮去内脏洗净，用厨房纸抹干，把盐均匀抹在鱼身上。葱切段，姜去皮切丝。

步骤 4

主机放上平面烤盘，按通电源，超大控制面板开始闪烁，不用戴老花镜也一目了然。按纽和双边旋钮可以调节不同烹煮需要，时间，火力都能调节。 功能键，选择煎烤220度预热2分钟。

步骤 5

锅预热后加入油在煎盘上，摆上鱼煎3-4分钟，煎黄一面用筷子把鱼翻身并加入姜丝继续煎另一面。两面都煎黄后，加水半碗开水和生抽，调整火为180度后盖上锅盖焖煮3-4分钟，加葱段再焖煮1分钟即可，关上电源。

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步骤 6

步骤 6

点缀一下红椒圈，可以吃饭啦！听完饭是不是最怕洗锅洗碗，哈哈哈，摩飞产品你就不用担心，烤盘选用高级不粘涂层，少油，油烟也少，清洗方便。烤盘凉下来用水冲一冲，布抹一下就干净，洗洁精都可以算下哈～

摩飞多功能锅M2_姜葱煎焗红衫鱼的小贴士

照顾一家老小三餐的我，特别在节假日，孩子们都回来，更想做多些好吃的给他们吃，总会忙个不停。摩飞新一代多功效锅M2非常适合家庭使用，蒸鱼烤牛扒做小吃等统统用的上。喜欢下厨的三个姑娘，肯定也喜欢老妈这个新玩具说不定都要抢着帮忙呢～

菜谱创建时间：2021-12-14 13:07:18