腌鸡蛋🥚

作者： 厨厨小谢

用料

• 鸡蛋 5个
• 水 一碗
• 生抽 适量
• 洋葱 一小块
• 大蒜 6瓣
• 小米椒 3个
• 香菜 3根
• 芝麻 适量

腌鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

这样的鸡蛋谁不想吃呢？

步骤 2

拿出鸡蛋，冷水下锅，锅里放白醋，水开后盖盖，关火焖6分钟

步骤 3

准备好切碎的洋葱，辣椒，大蒜，香菜。我这里没有准备香菜，有香菜一定要放

步骤 4

鸡蛋焖好后过凉，剥壳，用牙签扎孔，方便入味

步骤 5

一碗水，一碗生抽，两勺糖，一勺白芝麻，我家白芝麻用完了所以没放，有白芝麻的一定要放。

步骤 6

鸡蛋放入料汁中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。

步骤 7

瞧，颜色多漂亮，而且蛋黄偏溏心，真的很好吃😋

腌鸡蛋🥚的小贴士

不用再加盐了！

菜谱创建时间：2021-12-14 12:26:24