椒香萝卜干

作者： 日出_nfw1

用料

• 绿萝卜 3根
• 盐 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 青花椒椒盐 1勺
• 熟白芝麻 1勺适量
• 蒜泥 1勺
• 生抽 3勺
• 白砂糖 1勺
• 油 2勺

椒香萝卜干的做法步骤

步骤 1

忘了拍的步骤：萝卜洗净切成一厘米宽的条，加1勺盐腌制半小时，捞出晒干，约3个大晴天，用温水洗去浮尘，再用温水浸泡半个小时，把萝卜干完全泡胀，然后挤干水分。

步骤 2

加蒜泥、辣椒粉、青花椒椒盐

步骤 3

撒上白芝麻

步骤 4

锅中倒油熬热，淋入调料中炸出香味

步骤 5

放入白沙糖、盐、生抽拌匀。既有萝卜的脆爽，又有青花椒的清香，开胃下饭，是配粥小菜的最佳选择。

菜谱创建时间：2021-12-13 19:48:21