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花雕醉花螺
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作者:
日出_nfw1
用料
花螺
300克
糖
20克
花雕
300ml
高度白酒
1瓶盖
水
200克
话梅
4颗
花椒
10粒
姜
4片
香叶
1片
冰糖
30克
干辣椒
2个
小茴香
1勺
柠檬
半个
生抽
200克
花雕醉花螺的做法步骤
步骤 1
花螺洗净,锅中放水,生姜料酒烧开,放入花螺煮两分钟捞出过凉开水
步骤 2
将除花雕酒、白酒外的调料加水煮开后小火再煮几分钟,关火,倒入花雕酒和白酒放凉,倒入花螺中,柠檬切片放入,冰箱冷藏两小时。
菜谱创建时间:2022-07-15 13:48:58
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