小美版秋梨膏

作者： 美食美器瑶瑶

用料

• 梨 1200克（大梨约4.5个）
• 罗汉果 1个
• 冰糖 120克
• 姜丝 15克

小美版秋梨膏的做法步骤

步骤 1

1200克去核的梨，15克姜丝，一个罗汉果，放入主锅。15秒速度10打碎

步骤 2

加入120克冰糖，30分钟，100度，速度2炖煮

步骤 3

然后过滤渣子

步骤 4

可以用刮刀尽量多压出点汁，用纱布挤会更好

步骤 5

把主锅清洗干净后，滤出的汁重新倒入 60分钟，V，速度2熬煮干水份

步骤 6

熬成膏，趁热倒入密封容器

步骤 7

尽快食用。每次挖一勺冲水喝，润肺止咳！

菜谱创建时间：2021-12-13 19:01:26