奶油奶酪放到常温，加入柠檬汁、蜂蜜和细砂糖，然后用搅拌丝滑。
逐个加入鸡蛋和蛋黄，搅拌均匀。
筛入面粉，搅拌均匀。
加入淡奶油和纯牛奶，搅拌均匀，然后倒进去铺好湿过水的烘焙纸的6寸模具。
放入预热好的250度的烤箱，烤25分钟。
出炉后，完全冷却好，放冰箱冷藏超过三小时就可以食用。 流心看得见！